전기밥솥으로 찜질방 구운계란 만드는 방법, 간단하네!

전기밥솥으로 찜질방 구운계란 만드는 방법, 간단하네!

 

 

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안녕하세요!

요리하는 베베토끼맘 입니다:)

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요즘 계란이 비싸다보니, 먹고싶지만 많이

못먹고 있는 시대인거 같아요. 하지만 저는

회사 간식으로 맥반석 계란을 많이 먹다보니

집에서 쉽게 할 수 있는 방법이 있다하여

한번 시도해 보았어요!

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전기밥솥 구운계란만들기

계란6개, 소금, 물, 식초

 

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계란은 상온에 30분~1시간 두는게 좋아요.

그 이유는 구운계란을 만들기 위해서 차가운

온기가 계란에 있으면 80분간 전기밥솥을

이용하여 구워지다 보니, 깨질수 있기 때문입니다.

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그런다음 식초물에 10분정도 넣어서 잔여물을

빼준다음 물세철을 하여 준비해주시면 됩니다.

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전기밥솥에 키친타올을 넣어도 되지만

찜기가 있다면 찜기를 넣고 하시는게

계란을 골고루 익을 수 있게 해주는 부분이예요

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계란을 넣고 난다음 2/3를 넣고 물을 300ml

넣은다음 이제 시작해주시면 됩니다.

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저는 영양찜으로 80분을 취사하고

다른 집안일을 하다보니 시간이 되어

열어보게 되었는데요!

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겉은 탱탱한데 안은 어떨지

잘익었을지 궁금하지만, 더 쫄깃하게

먹기 위해서는 계란을 냉장보관하여

먹거나, 찬물로 씻어내면 조금더 쫀득한

계란을 맛볼 수 있습니당!

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아주 잘익어서 너무 맛있어요.

대박이에요, 사먹는것보다 더 맛있어요!

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노른자도 아주 잘 익었고요ㅡ

집에서 자주해먹게 될꺼같아요^^