아이들 간식만들기, 홈베이킹으로 바삭한 초코스콘 완성!
아이들 간식만들기, 홈베이킹으로 바삭한 초코스콘 완성! 안녕하세요! 요리하는 베베토끼맘 입니다^^ 오늘은 아이들 간식으로 스콘을 만들어 봤는데요, 평소 스콘을 먹지않던 제가 한번 맛본후로 계속해서 먹고 있다는거! 오늘은 초코스콘을 만들어 봤습니다! 박력분 280g, 베이킹파우더 5g, 버터 150g, 설탕 50g, 우유 100g, 초코칩 120g, 데코용 슈가파우더 조금 재료는 차갑게 준비해 주시는게 좋아요, 버터가 녹은채로 반죽을 하게되면 스콘의 맛이 떨어질 수 도 있거든요! 버터는 잘게 자른다음 나중에 조금더 차갑게 쓰기위해 냉장고에 넣어서 보관을 해주기로 했어요! 우유와 초코칩을 빼고나서 반죽을 해주는데 버터를 잘게 자르는 식으로 반죽을 해주면서 뭉쳐주는게 좋아요. ..
2022. 11. 14.
